Напиток, способный взбодрить, принести наслаждение, может явиться прекрасным дополнением к приятному дню как для женщины, так и для мужчины. Зная дату рождения, легко приготовить кофе по рецепту, рекомендуемому именно для этого знака Зодиака, становясь при этом чуточку счастливее.Очень люблю знакомиться с необычными гороскопами, думаю, что кофейный заинтересует многих. Напиток, способный взбодрить, принести наслаждение, может явиться прекрасным дополнением к приятному дню как для женщины, так и для мужчины. Зная дату рождения, легко приготовить кофе по рецепту, рекомендуемому именно для этого знака Зодиака, становясь при этом чуточку счастливее.
Бытует мнение, что кофе очень любят представители огненной стихии, оценивая вкус и аромат этого напитка и предпочитая пить его из привычной чашки.
Рецепт для рожденных под созвездием Овна
Ингредиенты:
четыре столовые ложки любого молотого кофе;
вода — 0,5 л;
треть чайной ложки корня имбиря (лучше засахаренного);
четыре чайные ложки мёда;
сливки – по желанию.
Имбирь нарезать мелко-мелко, добавить воду, поставить на огонь и довести до кипения, подержать на небольшом огне ещё 5-7 минут. В емкость для приготовления напитка насыпать кофе, добавить мёд, залить кипящей настоявшейся водой с имбирем и перемешать. Накрыть крышкой и оставить на несколько минут (не более 10). Затем тщательно процедить и разлить в предварительно подогретые чашки. По вкусу можно добавить сливки.
Рецепт для рожденных под созвездием Льва
Ингредиенты:
чёрный крепкий кофе — 600 г;
четверть чайной ложки корицы;
щепотка мускатного ореха;
две столовые ложки шоколадного сиропа;
половина стакана взбитых сливок;
две столовые ложки сахара.
В горячий кофе добавить половину дозы корицы. Оставшуюся часть корицы смешать со сливками, сахарным песком и мускатным орехом, затем снова взбить. Горячий кофе разлить в чашки, добавив шоколадный сироп. Украсить сверху сливками, взбитыми с пряностями.
Рецепт для рожденных под созвездием Стрельца
Ингредиенты:
кофе, сваренный по классическому рецепту — 250 г;
четыре столовые ложки шоколадного сиропа;
две столовые ложки вишнёвого сока;
четверть чашки взбитых подслащённых сливок;
столовая ложка тёртого шоколада
две засахаренные вишни (на две чашки).
Свежесваренный кофе смешать с шоколадным сиропом и вишнёвым соком. Разлить по подогретым чашкам, украсив напиток тёртым шоколадом, сливками и засахаренными вишенками.
Для представители стихии Земли, любящих этот напиток, важен порядок приготовления кофе, при котором сохранятся его активные вещества.
Рецепт для рожденных под созвездием Тельца
Ингредиенты:
кофе-эспрессо — одна чашка;
30 мл кокосового ликёра;
столовая ложка сладких взбитых сливок;
щепотка тёртого миндаля.
В приготовленный кофе-эспрессо влить ликёр, поверхность напитка украсить взбитыми сливками и посыпать тертым миндалём.
Рецепт для рожденных под созвездием Девы
Ингредиенты:
двойной эспрессо — 1 чашка;
небольшой стручок жгучего перчика;
тридцать мл тёмного рома;
столовая ложка взбитых сливок.
Сварить двойной кофе-эспрессо. На несколько секунд опустить в чашку перчик. Вынуть его, в полученный напиток добавить ром и перемешать. Поверхность напитка украсить сливками.
Рецепт для рожденных под созвездием Козерога
Ингредиенты:
холодная вода — четыре чашки;
шесть столовых ложек молотого кофе;
чайная ложка семян кардамона;
половина чашки ананаса;
восемнадцать засахаренных вишен.
Семена кардамона засыпать в воду и кипятить 4-5 минут. Охладить в течение часа; на процеженном настое сварить кофе. Разлить в чашки и украсить засахаренными вишнями и мелко нарезанным ананасом.
Представители воздушной стихии ценят тонизирующее действие кофе.
Рецепт для рожденных под созвездием Близнецов
Ингредиенты:
чайная ложка молотого кофе;
полторы чайных ложки мёда или сахарной пудры;
кипяток — 200 мл;
свежий зубчик чеснока.
К молотому кофе добавить чеснок, залить только что кипящей водой, добавить мёд или сахарную пудру (по вкусу). Налить в чашку и пить сразу же, чтобы почувствовать необычный вкус и аромат напитка.
Рецепт для рожденных под созвездием Весов
Ингредиенты:
чайная ложка молотого кофе;
кипяток — 200 мл;
половина чайной ложки корицы;
две чайные ложки рома;
три зёрнышка прожаренного кофе;
чайная ложка сахара;
один бутончик гвоздики (пряность).
В чашку положить корицу, зёрнышки кофе, гвоздику, добавить ром и сахар. Всё это залить только что сваренным обычным черным кофе. Накрыть блюдцем и настаивать в течение 3-5 минут.
Рецепт для рожденных под созвездием Водолея
Ингредиенты:
колумбийский кофе в зёрнах;
очищенный миндаль;
кофейная ложечка экстракта миндаля.
Орехи жарить 10 минут до тёмно-коричневого цвета, затем перемешать их с зёрнами кофе и перемолоть. Сварить кофе из расчета: 1 столовая ложка кофейно-миндальной смеси на 200 мл воды. В закипающий кофе добавить миндальный экстракт и довести до кипения. Кофейно-ореховую смесь составляйте, исходя из желаемой крепости напитка.
Нередко представители водной стихии ценят кофе за его целебные качества, приписывая ему чуть ли не магические свойства.
Рецепт для рожденных под созвездием Рака
Ингредиенты:
столовая ложка коричневого сахара;
пять столовых ложек кофе;
ваниль и корица на кончике ножа.
На дно турки или другой емкости для варки кофе насыпать коричневый сахар и поставить на медленный огонь. Когда сахар начнёт карамелизоваться, добавить воду (до 500 мл), всыпать ваниль и корицу и довести до кипения. Снять сосуд с огня, насыпать в него молотый кофе и, поставив на огонь, довести до кипения.
Рецепт для рожденных под созвездием Скорпиона
Ингредиенты:
молотая высушенная цедра одного апельсина;
нарезанная тонкой соломкой кожура одного лимона;
чайная ложка коньяка;
четыре чайные ложки кофе;
чайная ложка мёда.
Лимонную кожуру положить в первую турку (или другую емкость), залить водой (не более 400 мл) и поставить на небольшой огонь, прокипятить и дать настояться полчаса. Во второй турке (емкости) немножко прокалить кофе с молотой апельсиновой цедрой, залить настоем из первой турки и сразу же довести до кипения, затем добавить коньяк и мед. Тщательно процедить и разлить по двум чашкам,
Рецепт для рожденных под созвездием Рыб
Ингредиенты:
две чайные ложки молотого кофе;
плод кардамона;
бутончик гвоздики (пряность);
чайная ложка сахара;
корица на кончике ножа.
Воду (200 мл) в турке нагреть до появления первых пузырьков и свести огонь до минимума. Всыпать кофе, добавить зёрнышки из раскрытой коробочки кардамона. Туда же добавить сахар, корицу и гвоздику. Дождаться, пока не начнет подниматься пенка, но не дать напитку закипеть. Как только кофе начнёт подниматься, снять с огня и дать настояться в течение нескольких минут.
Конечно же, все эти рецепты условные. Пробовать и экспериментировать никто не запрещает. Приятного аппетита!
