В наше время каждому хозяину неплохо иметь во дворе собственную коптильню. Такое оборудование используют для копчения мыса и рыбы в бытовых или производственных условиях. Кроме частных потребителей, индивидуальных предпринимателей, коптильней могут заинтересоваться фермеры, партнеры рыболовных компаний, а также продавцы мясных изделий и полуфабрикатов. Изучая условия потребительского рынка, заинтересованные лица отмечают стабильно высокий спрос на копчености, главное – это качественно обработать продукт, согласно технологии.
На сайте интернет-магазина можно купить разные коптильни по выбору, для бытового применения, а также для более крупной деятельности в сфере продажи и обработки пищевых продуктов. Так, высоким спросом среди покупателей сегодня пользуется коптильня горячего копчения. В ее производстве используются только доброкачественные материалы, обеспечивающие полную безопасность и продавцам, и потребителям.
Каковы преимущества коптильни
Специалисты и потребители отметили основные достоинства оборудования:
- Надежность, прочность;
- Длительный срок эксплуатации;
- Оптимальные габариты и вес;
- Мобильность, удобство в процессе транспортировки и установки на объекте заказчика;
- Универсальность, возможность коптить разные группы товаров.
На какие моменты следует обратить внимание, выбирая коптильню?
Прежде всего, покупатели обращают внимание на объем устройства. Здесь все определяет целевое назначение товара. Так. Для приготовления деликатесов для семьи подойдет небольшая коптильня, куда поместится 4 курицы. Или несколько крупных рыб. Разумеется, для использования коптильни в промышленных целях потребуется большая емкость.
Следующий важный момент – это выбор коптильни с учетом используемого сырьевого материала. В интернет-магазине представлены коптильни, произведенные из нержавеющей стали. Пищевая сталь отличается долговечностью, высокой устойчивостью к коррозии и прочим негативным явлениям окружающей среды. Уход за такой коптильней довольно прост и удобен. Толщина стального листа может достигать 1,5 -2 мм. Такая коптильня более прочная и надежная в процессе эксплуатации при любых условиях.
