Роспотребнадзор опубликовал на своём сайте рекомендации по выбору мороженого.
Отмечается, что в состав могут входить натуральные стабилизаторы, вес должен быть указан в граммах, а не в миллилитрах, этикетке должно быть использовались ли растительные жиры при изготовлении.
В ведомстве сообщили, что качественное мороженное имеет равномерный цвет, оно плотной консистенции и легко откалывается.
Ранее сайт «Москва 24» сообщал, что фестиваль мороженого будет проходить в «Технограде» на ВДНХ с 11 по 16 июня.
