Домой Меню Мультиварка

Мультиварка

Мультиварка

Какая из хозяек не мечтала хотя бы раз о скатерти-самобранке? Конечно же, она бы никому не помешала, тем более, что всем нам хочется без особых затрат получить вкусную пищу. На наше счастье, о женщинах сумели-таки позаботиться, разработав такую необходимую в хозяйстве мультиварку.Какая из хозяек не мечтала хотя бы раз о скатерти-самобранке? Конечно же, она бы никому не помешала, тем более, что всем нам хочется без особых затрат получить вкусную пищу.

На наше счастье, о женщинах сумели-таки позаботиться, разработав такую необходимую в хозяйстве мультиварку.

Поначалу, признаюсь, я весьма скептически отнеслась к ее приобретению, потому что не особо полагалась на отзывы, но спустя время по достоинству оценила полезный агрегат.

Я хочу поделиться с вами собственным мнением о мультиварке модели Panasonic SR-TMH10. Она не такая большая, объемом 2,5 л, готовит на семью их трех-четырех человек. В ней предусмотрено несколько способов приготовления пищи: выпечка; гречка; каша на молоке; плов; приготовление на пару; тушение и режим разогрева, т.е. можно тушить, варить на пару, выпекать и просто готовить.

Одним из плюсов данной модели является функция \»отложенный старт\» (его применение возможно при использовании программ \»гречка\», \»каша на молоке\» и \»плов\»), так необходимая для приготовления пищи среди дня в течение рабочей недели, ведь процесс приготовления пищи можно отложить на время, до 13 часов, то есть можно вернуться с работы к только что приготовившемуся плову, например!

Моя семья опробовала все режимы, кроме приготовления на пару, т.к. у нас есть прекрасная пароварка.

Используя мультиварку, мы пробовали готовить гречку и молочную кашу; плов и печеночный пирог; шарлотку с яблоками и творожную запеканку… Великолепно получается любая рыба семейства лососевых с овощами и сыром, рагу. С ее помощью можно также запекать мясо. А настолько вкусной кабачковой икры, какая получается в этом аппарате, я никогда не ела!

Хорош этот прибор еще и тем, что возле него не нужно стоять, следить за процессом приготовления; наоборот, можно заниматься другими делами — в финале мультиварка сама прозвенит, объявляя о готовности продукта и включит режим подогрева.

Есть несколько советов и рецептов, которыми бы я с удовольствием поделилась с вами:

1. Заранее запаситесь еще одной кастрюлей с антипригарным покрытием — при приготовлении пищи запах, так или иначе, въедается в стенки этой емкости; если сразу после пирога из печени захочется приготовить творожную запеканку, та может приобрести дополнительный, несвойственный данному продукту, вкус. Да и приготовление шарлотки после запекания рыбы тоже радости не доставит.

2. Для приготовления плова заранее пережариваю овощи, можно, конечно, добавить их и сырыми, но вкус будет совсем иным.

Я вообще покупаю и сразу перерабатываю много овощей (лук, морковь, перец болгарский и помидоры), тушу,а затем делю их на части и добавляю по мере необходимости в то или иное блюдо.

Итак, несколько рецептов.

Рецепт № 1. Творожная запеканка

Необходимо: 2 яйца, творог 650 гр (2 пачки по 200 и 1 пачка \»мягкого\» 250), сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.ложка коричневого, ванильный сахар 15 гр, 1 ст.ложка манной крупы, около 100 гр.изюма б/косточек, немного молока (не больше рюмки).

Отделить желтки от белков. Белки взбить, желтки растереть с белым сахарным песком. Смешать творог с желтковой массой, добавив и ванильный сахар.
На 10 минут замочить манку в молоке, затем добавить взбитые белки, изюм и разбухшую манку к творожной смеси.
Смазать чашу растительным маслом и всыпать коричневый сахар, распространяя его по кругу по стенкам кастрюли, заполнить получившейся массой и готовить 55 минут при режиме \»выпечка\». Коричневый сахар придает запеканке \»бронзовый загар\».

Рецепт № 2. Пирог из говяжьей печени

Необходимо: 500-600 гр. говяжьей печени, заранее потушенные (без соли) небольшой помидор, половинка болгарского перца и средняя луковица, 2 сырых яйца, две столовые ложки риса, доведенного до полуготовности (не солить), две столовые ложки манной крупы

Печень пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные тушеные овощи, яйца, рис, и все перемешать, посолив по вкусу. Кастрюлю с антипригарным покрытием смазать маслом и заполнить полученной массой. Готовить 55 минут при режиме \»выпечка\».

Рецепт № 3. Икра кабачковая

Необходимо: Кабачки небольшие — 3 шт. Овощи среднего размера: 1 морковь, 1 перец болгарский, 2 помидора, 1 большая луковица, соль по вкусу

Нарезать все овощи крупными кусками. Поместить в кастрюлю, готовить 2 часа в режиме \»плов\». Дать остыть, и полученную массу измельчить в блендере. Досолить можно и уже готовый продукт, так что солить нужно с осторожностью.

Приятного аппетита!

Предыдущая статьяПомогите завоевать парня
Следующая статьяЛюбовь
  1. Резко захотелось приобрести мультиварку! Я вообще люблю технику, особенно когда она такая полезная. Огромное спасибо за статью, Оль, и отдельное спасибо за рецепты!

  2. Лил)
    У меня куча всяких проверенных рецептов. С удовольствием поделюсь)
    Приобретай и наслаждайся вкусной и здоровой пищей)))

  3. Мы вот тоже недавно приобрели мультиварку. Вообще классная вещь, и мне и маме проще жить стало) Классная статья, я тоже думаю, что это очень полезная штука! Спасибо за рецепты!) give_rose

  4. Олечка, спасибо за статью) у меня у мамы есть мультиварка, очень удобно готовить) я скорее всего тоже приобрету как только стипендию получу. Штука очень нужная)

  5. Да, мультиварка отличная штука, есть у всех моих друзей и родных, нет только у меня, кажется biglaugh Но планировали завести этого зверя. Для начала хотели сделать доп.поверхности на кухне, сделали, теперь я уже мужу говорю — может, ну ее, давай кофемашину) Но надо взять себя в руки и купить лучше полезную штуку, облегчающую жизнь, чем очередное баловство — ибо разместить и то, и другое вряд ли получится) Тогда придется убирать аэрогриль — а я его нежно люблю (тоже, кстати, очень классная и удобная штука).

    Рецепт № 3. Икра кабачковая


    А вот это очень веский довод в пользу мультиварки. Давно хочу научиться делать, но в мультиварке все гораздо проще, судя по всему.
    Спасибо за дополнительный стимул)

  6. Мультиварка — это то, что я советую приобрести всем хозяюшкам без исключения. Весьма полезный и удобный агрегат: положил продукты, включил нужный режим и пошел другими делами заниматься, даже просто отдохнуть, а не стоять за плитой, наблюдая, чтобы не выкипело или пригорело… Даже вкус другой: мясо получается сочное, плов ароматный, супы наваристые.
    Я после учебы вообще никакая прихожу, разогревать сил нет. А с мультиваркой никаких мучений: с утра поставила отложенный старт, ушла на учебу, пришла — горячий обед/ужин. Ляпота)))
    Короче, мультиварка — вещь хорошая, и если потратитесь, не прогадаете.

  7. О, да! Наиполезнейшая веСЧь))) Тоже вот пару месяцев назад обзавелась ею, так теперь не нарадуюсь))) Закинул продукты, ушел на прогулку, приходишь — а тебе все готовенькое, вкусненькое и горяченькое! Красота и вкуснота!))
    Еще в моей мультиварке (Polaris PMC 0517AD) есть функция "Йогурт" и специальные пластиковые стаканчики с крышечками для приготовления нежнейшего йогурта. Ставлю на ночь (по инструкции 6-8 часов), а утром у меня вкуснейший и нежнейший завтрак! Ням! И никакие магазинные просто в сравнение не идут)) Можно делать без сахара, можно добавлять измельченные замороженные ягоды для вкуса, можно джемы — получается вкусно и полезно.
    Так что, не сомневайтесь, приобретайте эту волшебницу-помощницу для своей кухни!!!)))

  8. Ммм, красота! *_* Обожаю мультиварку, вот уже несколько лет стоит дома. Пользуемся ею постоянно, незаменимая помощница! Особенно нравится мне в ней гречка… на плите выходит все равно не такая вкусная)
    Спасибо за полезную статью и за рецепты. Пирога из говяжьей печени не пробовала, но, думаю, обязательно как-нибудь воплотим с мамой это блюдо в жизнь. Она у меня обожает что-то новое) Снабдила кухню и мультиваркой, и хлебопечкой. Как мы еще до пароварки не дошли? 😀
    Нравятся мне в мультиварке и кексы, и мясо… да, в общем, универсальная и незаменимая теперь уже вещь. Всем советую! Не ошибетесь! И время экономит, и стоит того.
    Оль, спасибо за статью и рецептики!

  9. Решила поделиться еще одним рецептом для моей модели мультиварки:
    Рецепт плова.
    Мясо — свинина 400-600 гр.
    Лук — 1 большая луковица
    Морковь — 1 среднего размера
    Помидоры — 1 среднего размера
    Рис — 2 мерных стаканчика

    Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Выложить в съемную кастрюлю, на этом же масле обжарить натертую морковь и порезанный помидор. Приготовленную массу также выложить в съемную кастрюлю. На оставшемся масле обжарить мелко нарезанное мясо и тоже выложить в кастрюлю. Посолить (поперчить) по вкусу, добавить рис, залить водой (чтобы вся масса продуктов была залита и сверх того на два пальца выше). Готовится в режиме "плов".
    Этот рецепт хорош тем, что готовится в режиме, при котором поддерживается функция "отложенный старт", вы имеете возможность приготовить блюдо к определенному времени.
    Приятного аппетита!

  10. Кстати, подарили же нам мультиварку, только REDMOND — действительно отличная штука) Решила тут сделать лазанью на пару, и даже без бешамель, так как он не включен в рецепт в данном случае, получилось весьма приятно) А так делала плов, макароны с мясом, курицу с рисом и овощами, тушила кальмары, даже яичницу и ту как-то сделала 055 Действительно удобно и просто, отдельно радует режим поддержания температуры приготовленного блюда.

  11. Девочки!
    У меня нет духовки, поэтому я использую мультиварку даже для приготовления шарлотки.
    Вот ее рецепт:
    1 стакан муки
    1 стакан сахарного песка
    4 яйца
    4 нарезанных кубиками кисло-сладких яблока
    масло сливочное
    манная крупа
    соль по вкусу
    сода 1/3 чайной ложки.
    Смешать муку, сахарный песок и яйца, перемешивать до появления однородной массы. Добавить соль, соду.
    Съемную кастрюлю намазать сливочным маслом, всыпать манную крупу, распространяя ее по кругу по стенкам съемной кастрюли. Осторожно всыпать нарезанные яблоки и залить их подготовленной жидкой массой. Готовить в режиме выпечки полтора часа. Затем выложить на подставку.
    Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Это интересно!

Как выбрать зимнюю резину?

Как бы то ни было, но в зимнее время года огромное количество автовладельцев испытывает проблемы на дорогах. Данное связано с тем, что зимой может...

Как раскрутить инстаграм?

В настоящее время огромное количество людей активно "сидят" в такой популярной социальной сети, как Инстаграм. Инстаграм предоставляет много возможностей своим пользователям. Например, каждый может...

Одежда для мужчин и женщин от российского бренда Free Age

Большинство из нас отдает предпочтение именно брендовой одежде, а также одежде от отечественного производителя. Данное связано, прежде всего, именно с тем, что бренд наиболее...

Советы по выбору планшета

Сейчас очень активно развивается компьютерная и мобильная техника. В последнее время все больше появляются новые электронные устройства. Как правило, они более удобны, чем предшествующие....

Доверьте организацию конференции профессионалам

Такое мероприятие, как конференция, нужно организовать с умом. Ведь здесь будут принимать участие многие гости, которые ждут высокого уровня организации мероприятия. Стоит ли говорить,...

Что интересного в казино Спин Сити

Спин Сит - это лицензионная гемблинг платформа, клуб которой предоставляет десятки игровых аппаратов от тридцати производителей. В этом месте Вы отыщете не только великанов...