Самса с курятиной

Самса с курятиной

Впервые, в прощеное воскресение, моя мама решила приготовить самсу – восточные пирожки с мясной начинкой. Дебютная работа, в общем. Мясо приветствуется любое, но лучше использовать либо куриное, либо свиное. Способ приготовления весьма простой. Заваривайте свежий чаек, и, к столу!Впервые, в прощеное воскресение, моя мама решила приготовить самсу – восточные пирожки с мясной начинкой. Дебютная работа, в общем. Мясо приветствуется любое, но лучше использовать либо куриное, либо свиное.

Для приготовления начинки самсы нам потребуется мелко нарезать большую луковицу, смачно поперчить, немного посолить и перетереть руками.Самса с курятиной Мелко нарубить куриное филе, смешать с нарезанным луком. Еще раз поперчить и посолить данную массу. Можно добавить приправу, но это по вкусу. Всё, начинка готова.

Теперь приготовим тесто. В принципе, его готовить не надо, компания «Сибирский гурман» сделала всё за нас – это значит, что тесто мы берем готовое, слоеное.

Достаем из-под упаковки готовый пласт и раскатываем его. Раскатанного пласта будет хватать примерно на 2 самсы, в зависимости от его размеров. А потом нарезаем тесто на треугольнички, ну, не треугольнички, а квадратики. Как вариант, если вы используете своё домашнее тесто, нужно скатать тесто вжгутик, нарезать на кусочки и раскатать в лепешки.

Кладем столовую ложку начинки на наш квадратик и защипываем с трех сторон. Так проделываем со всеми пластами, затем смазываем противень растительным маслом или же на промасленную бумагу и отправляем в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут.

Послесловие от мамы: Способ приготовления весьма простой. Заваривайте свежий чаек, и, к столу! Ммм, приятного аппетита.
От автора: Самса получилась очень вкусная, пробуйте, девушки, и комментируйте. Приятного Вам аппетита.

0 Replies to “Самса с курятиной

  1. Ммм…У меня разыгрался аппетит.
    Обажаю самсу, с любой начинкой. Но свое предпочтение, я больше отдаю самсе с сыром. Кому как)) meeting
    Большое спасибо за этот рецепт. Как раз хотелось чего-нибудь вкусненького. Эх, боюсь с этими каникулами, да ещё и с рецептами, то мне точно можно прощаться с фигурой))
    Ещё раз спасибо:)

  2. Цитата: Miss Djema
    Ммм…У меня разыгрался аппетит.
    Обажаю самсу, с любой начинкой. Но свое предпочтение, я больше отдаю самсе с сыром. Кому как))
    Большое спасибо за этот рецепт. Как раз хотелось чего-нибудь вкусненького. Эх, боюсь с этими каникулами, да ещё и с рецептами, то мне точно можно прощаться с фигурой))
    Ещё раз спасибо:)

    Не за что:) я вообще впервые слышу о самсе с сыром, но посмотрела рецепт в интернете, и правда — аппетитно выглядит. Спасибо за комментарий. А с фигурой можно действительно распрощаться, так что выбирать одно из двух:) Я лично выбрала самсу.

  3. Ох, сколько вкусненького я наготовлю!
    И вправду здесь нету не чего тяжелого начинку приготовил и все готово))
    хорошо что щас каникулы можно с мамой покуролесить))
    прощай фигура, привет вкусняшки)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *